14 ноября 2024 года юридический портал Великобритании сообщил, что Великобритания пересмотрела правила хлеба и муки 1998 года для обновления соответствующих определений, требований к ингредиентам, предложениям правоохранительных органов и т. Д., чтобы он соответствовал применению и изменению безопасности пищевых продуктов . Закон и соблюдать стандарты ЕС и ввести переходные предложения, чтобы обеспечить плавный переход на рынке. Основное содержание включает в себя:

　　( 1 ) Некоторые положения вступили в силу 13 декабря 2024 года , и важные пункты, связанные с укреплением муки (добавление фолиевой кислоты и т. Д.) И уведомления о улучшении вступили в силу 13 декабря 2026 года ;

　　( 2 ) Модификация определения: добавьте определение «Triticum Wheat» ( Triticumastivum L. ) в раздел «Объяснение»; шлифование;

　　( 3 ) Корректировка требований к составу муки: предусмотрено, что обычная пшеничная мука должна соответствовать конкретным требованиям, за исключением муки, производимой цельной пшеничной мукой и небольшими мельницами (годовой выход не превышает 500 метрических тонн и имел место в последних трех годы ) ; Ниацин (≥ 2,40 мг/100 г ) ;

　　( 4 ) Переходные термины предусматривают: если продукты, которые размещаются на рынке или помечены до 13 декабря 2026 года , не представляют собой незаконные действия в соответствии с старыми правилами в то время, уполномоченные должностные лица продовольствия не должны выдавать уведомления о улучшении в соответствии с им уведомлениями о улучшении. Новые правила для обеспечения юридических продаж существующих продуктов на рынке.

　　Для получения дополнительной информации, пожалуйста, см .