Бразилия пересматривает стандарты качества вина и винных производных

08 - Jan - 2025 QQISB

   11 октября 2024 года Министерство сельского хозяйства, животноводства и снабжения Бразилии издало Документ № 723 о пересмотре стандартов качества вина и винных производных. Вступает в силу с даты публикации. Основное содержание:

  ( 1 ) Содержание алкоголя на этикетке вина выражается в объемных процентах при температуре 20 °C, с погрешностью ± 0,5% , в коньяк можно добавлять воду или высококачественный бренди, чтобы отрегулировать содержание алкоголя; для подслащивания можно использовать карамельный краситель;

  ( 2 ) Повторить определения некоторых вин и напитков. Содержание алкоголя в освежающих винных напитках при 20 градусах Цельсия составляет 3,5–7,0 % ; содержание алкоголя в сангрии – 7–12 % и т. д. На этикетке газированных алкогольных напитков должна быть указана следующая предупреждающая фраза: «Обратиться с осторожностью; , под давлением».

  Более подробная информация: 

https://www.in.gov.br/en/web/dou/-/portaria-mapa-n-723-de-9-de-outubro-de-2024-589495723.


Бразилия пересматривает стандарты качества вина и винных производных