9 августа 2024 года Министерство продовольствия и лекарств Кореи ( MFDS ) планирует распространить маркировку пищевой ценности на все обработанные пищевые продукты . Основное содержание:
( 1 ) Распространите маркировку пищевой ценности на все обработанные пищевые продукты. Маркировка пищевой ценности, такая как калории, натрий, сахар, жир и белок, в настоящее время применима только к 182 видам продуктов питания. Планируется добавить 30 видов продуктов питания , таких как кубики льда, жевательная резинка, заваренный чай и т. д. , и расширить сферу применения . применения к 259 видам обработанных пищевых продуктов;
( 2 ) Расширить маркировку с высоким содержанием кофеина, которая раньше применялась только к жидким продуктам, на твердые продукты с использованием гуараны. Начиная с 2026 года , продукты, содержащие гуарану в качестве сырья и с содержанием кофеина более 0,15 мг/кг, должны иметь маркировку с предупреждением о высоком содержании кофеина и общем содержании кофеина;
( 3 ) Расширить маркировку мер предосторожности, касающихся сахарного спирта. Продукты, в которых сахарные спирты используются в качестве основного сырья, расширены до продуктов с содержанием сахарных спиртов более 10% . Тип и содержание сахарных спиртов должны быть четко обозначены и указаны. знак «сахарный спирт». Отобразите предупреждающее сообщение рядом с линией обозначения названия материала и отличите его от цвета фона;
( 4 ) Замороженные продукты, которые потребляются индивидуально, например мороженое, не соответствуют требованию на маркировке «Не замораживать повторно после оттаивания».
Более подробную информацию см.: https://www.mfds.go.kr/brd/m_99/view.do?seq=48465&srchFr=&srchTo=&srchWord=&srchTp=&itm_seq_1=0&itm_seq_2=0&multi_itm_seq=0&company_cd=&company_nm=&page=1 .