5 декабря 2024 года Министерство сельского хозяйства Чехии выпустило ряд новых законов, вступивших в силу с 1 июля 2025 года . Конкретный контент заключается в следующем:

( 1 ) Консервированный мед должен иметь этикетку страны происхождения.

( 2 ) Проектные правила для напитков, ферментированного уксуса и потребностей в дрожжах будут представлять некоторые новые определения для соков, концентрированных соков и кокосовых соков. Что касается сиропа, вам теперь нужен не только сахар, но и другие натуральные подсластители;

( 3 ) В терминах и мармеладе произошли новые изменения. Новая директива позволяет джемам также использовать название «Orange Jam», которое предусмотрено ACT на фруктах маринованного сорта;

( 4 ) Условия температуры хранения яиц также будут отрегулированы с 5 ° C до 24 ° C , в то время как предыдущий верхний предел составляет 18 ° C ;

( 5 ) Статут о требованиях мяса, мясных продуктов и водных продуктов предусматривает конкретные характеристики определенных мяса, мясных продуктов и водных продуктов (таких как ягненка или колбаса). Только когда требования выполняются, может ли добровольно пометить эти имена и т. Д. На продукте.

Для получения более подробной информации, пожалуйста, см .