Япония предлагает пересмотреть ряд стандартов на продукты питания

14 - Aug - 2024 QQISB

30 мая 2024 года Министерство здравоохранения, труда и благосостояния (MHLW) Японии выпустило ряд циркуляров, в том числе 550003936, в которых предлагается пересмотреть ряд стандартов на продукты питания. К ним относятся:

  (1) Пересмотр стандарта на вареные колбасы (выдержанные колбасы) с добавлением определений процесса приготовления, сырого мяса животных, сырого жира и т.д.; а также новых требований к наполнению колбасных оболочек и т.д;

  (2) Пересмотр стандарта на сосиски (колбасы), в частности, пересмотр требований к определению качества различных сортов продукции, а также методов испытаний на содержание влаги и крахмала;

  (3) внесение изменений в стандарт на пищевые растительные масла (Edible Vegetable Oils), дополняющих 15 цитируемых стандартов, добавляющих требования к маркировке пищевого пальмового стеарина, пищевого пальмового масла и пищевого кокосового масла, а также изменяющих методы испытаний таких показателей, как индекс преломления и кислотное число продуктов и т.д;

  (4) Пересмотр стандарта на масло для острых соусов, в частности, пересмотр требований к показателям качества продуктов специального сорта и общих продуктов, а также методов испытания и расчета содержания соли и т.д. Период подачи замечаний по вышеуказанным пересмотренным стандартам заканчивается 28 июня 2024 года.

  Более подробную информацию см. на сайтах: https://public-comment.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=550003936&Mode=0

  https://public-comment.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=550003933&Mode=0 и др.


Япония предлагает пересмотреть ряд стандартов на продукты питания