4 июня 2024 года Главное управление контроля пищевых продуктов Министерства сельского и лесного хозяйства Турции опубликовало «Проект руководящих указаний по осуществлению мер по управлению заявлениями о пищевой ценности » . Основное содержание документа включает в себя:

( 1 ) Цель: Цель данного руководства – помочь пищевым компаниям правильно использовать заявления о пищевой ценности на этикетках, рекламных акциях, демонстрациях и рекламе пищевых продуктов, чтобы обеспечить получение потребителями точной информации и предотвратить введение в заблуждение;

( 2 ) Область применения: Применимо к заявлениям о пищевой ценности, используемым на этикетках пищевых продуктов, рекламных акциях, демонстрациях и рекламе;

( 3 ) Основные принципы: Заявления о пищевой ценности продуктов питания должны быть ясными, не вводить в заблуждение и представлены так, чтобы их могли понять обычные потребители;

( 4 ) Условия заявлений о пищевой ценности: Заявления о пищевой ценности должны соответствовать конкретным условиям, и соответствующие питательные вещества должны содержаться в натуральных ингредиентах пищевых продуктов;

( 5 ) Эквивалентное утверждение: Вы можете использовать эквивалентные выражения, которые не меняют исходного значения и не усиливают исходное значение;

( 6 ) Методы оценки: Существует три различных метода оценки, основанных на форме продажи продуктов питания и том, как их едят потребители;

( 7 ) Оценка заявлений о пищевой ценности: Оценка заявлений о пищевой ценности основана на эталонной питательной ценности пищевого продукта и учитывает размер порции пищевого продукта;

( 8 ) Информация о пищевой ценности: за исключением особых обстоятельств, все продукты с заявленной пищевой ценностью должны включать информацию о пищевой ценности;

( 9 ) Сравнительные заявления о пищевой ценности: Сравнения могут проводиться только между одинаковыми наименованиями продуктов в одной и той же категории, при этом должны быть соблюдены определенные условия;

( 10 ) Ограничения на конкретные заявления о пищевой ценности: например, заявление « без добавления сахара » имеет определенные условия, например, в пищу не должно добавляться моносахариды или дисахариды;

( 11 ) Крайний срок соблюдения: пищевые компании обязаны соблюдать новые правила, которые четко не указаны в «Мерах по урегулированию претензий в отношении пищевой ценности» Пищевого кодекса Турции, до 30 июня 2025 года .

Более подробная информация: https://www.tarimorman.gov.tr/GKGM/Duyuru/571/Mevzuat-Taslagi-Tgk-Beslenme-Beyanlari-Yonetmeligi-Hakkinda-Kilavuz.