Перу планирует разработать стандарты для обогащенных питательных веществ в рисе

26 - Dec - 2024 QQISB

 12 сентября 2024 года Перу планирует сформулировать стандарты на обогащенные питательные вещества в рисе , а период обратной связи заканчивается 11 ноября 2024 года . Основное содержание:

  ( 1 ) Цель, сфера применения и определение;

  ( 2 ) Требования к обогащению питательными веществами. Минимальные требования к добавлению витамина А и других питательных веществ указаны в таблице ниже; импортируемый рис также должен соответствовать вышеуказанным требованиям;

  ( 3 ) Этикетка продукта. Информация о содержании микроэлементов должна быть указана на этикетке, а отчет об испытаниях содержания микроэлементов должен быть предоставлен аккредитованной лабораторией;

  ( 4 ) Методы выборочного тестирования и особые требования к мониторингу.

 Название питательного вещества

Минимальная дозировка  /100г

Витамин А

800UI

Витамин В1

0,35 мг

Витамин В3

4мг

Витамин В6

0,36 мг

Витамин В9

120 мкг

Витамин В12

0,64 мкг

Витамин Д

1,4 мкг

Витамин Е

3,.1мг

железо

4,2 мг

цинк

3,2 мг

 

  Более подробную информацию см.: http://extranet.comunidadandina.org/sirt/sirtdocumentos/PEOTC24008.PDF.


Перу планирует разработать стандарты для обогащенных питательных веществ в рисе